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當(dāng)前位置:首頁(yè)  >  技術(shù)文章

  • 2019

    5-10

    生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用試劑的配制方法

    1、0.5mol/L氫氧化鈉溶液□組份濃度0.5mol/L□配制量2L□配置方法1.準(zhǔn)確稱(chēng)取氫氧化鈉40g。2.用去離子水溶解并稀釋至2L。2、0.5mol/L鹽酸溶液□組份濃度0.5mol/L□配制量2L□配置方法1.準(zhǔn)確量取鹽酸83.4...

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  • 2019

    5-10

    食品中鉛的測(cè)定

    試樣消解處理后,經(jīng)石墨爐原子化,在283.3nm處測(cè)定吸光度。在一定濃度范圍內(nèi)鉛的吸光度值與鉛含量成正比,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。試劑和材料除非另有說(shuō)明,本方法所用試劑均為優(yōu)級(jí)純,水為GB/T6682規(guī)定的二級(jí)水。1試劑1.1硝酸(IINO.)...

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  • 2019

    5-10

    紅茶菌的研究

    紅茶菌是有著悠久歷史的一種民間傳統(tǒng)酸性飲料,它的產(chǎn)生于150多年前,我國(guó)渤海一帶。除了中國(guó)、日本、韓國(guó)等東南亞地區(qū),紅茶菌在歐洲中部和東部各國(guó)也一直廣為流傳,那里的人們把酸茶酒(即紅茶菌)當(dāng)清涼飲料來(lái)治療消化不良和動(dòng)脈硬化等癥。自20世紀(jì)9...

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  • 2019

    5-10

    白酒度數(shù)對(duì)口感的影響

    首先我們要認(rèn)識(shí)一下,中國(guó)白酒的度數(shù)。中國(guó)的釀酒技術(shù)和西方一直不同,中國(guó)酒絕大多數(shù)是以農(nóng)作物原料釀造的,洋酒多是以葡萄等水果釀造的,在度書(shū)上也有很多不同。01白酒的度數(shù)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、...

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  • 2019

    5-9

    大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞的制備及轉(zhuǎn)化

    [實(shí)驗(yàn)?zāi)康腯通過(guò)本實(shí)驗(yàn),掌握大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞的制備及轉(zhuǎn)化的方法和技術(shù)[實(shí)驗(yàn)原理]細(xì)菌處于容易吸收外源DNA的狀態(tài)叫感受態(tài)。轉(zhuǎn)化是指質(zhì)粒DNA或以它為載體構(gòu)建的重組子導(dǎo)入細(xì)菌的過(guò)程。其原理是細(xì)菌處于0℃,CaCl2低滲溶液中,菌細(xì)胞膨脹成球...

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  • 2019

    5-9

    不同干燥方式在茶葉烘干中的比較

    金屬傳導(dǎo)干燥,熱量主要由鐵鍋傳導(dǎo),傳熱較快,由于不斷翻炒,葉子動(dòng)態(tài)著熱,葉溫間斷變化而不穩(wěn)定。接觸鍋面時(shí)葉溫高,拋散開(kāi)時(shí)葉溫低,而且是局部受熱,造成受熱不均勻,化學(xué)成分轉(zhuǎn)化不充分,苦味的花青素也不能得以適量轉(zhuǎn)化;再則受熱強(qiáng)弱不勻,因而烘干的...

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